Viaje a India - Nueva Delhi

India

Llegamos a la India y específicamente a Nueva Delhi después de un largo viaje en avión.
Franco nos dice que cambiemos el reloj porque hay 4 horas y 30 minutos de diferencia horaria.
En el aeropuerto, nuestro conductor nos espera, nos acompañará a las regiones del norte de la India (en Rajastán) durante unos 10 días.

Para muchas personas en el extranjero, la India es un destino de ensueño. Con su rica historia, su vibrante cultura y su impresionante belleza natural, es uno de los lugares más fascinantes y exóticos para visitar.

Nuestra guía Ursula nos explica que Nueva Delhi es una megalópolis, una ciudad de más de 20 millones de habitantes y la capital del país. Fue fundada como la capital del último Sultanato de Delhi.

Marco y Paolo hablan inglés con el conductor, porque la India en la antigüedad era un país del Imperio Británico.
Más específicamente, el conductor nos explica que el Imperio Británico se extendía por una amplia gama de países diferentes. El imperio comenzó a finales del siglo XVIII, cuando los británicos expandieron y consolidaron su ocupación del subcontinente indio. Desde principios del siglo XVIII en adelante, los británicos controlaron la costa de la India, mientras que posteriormente se esforzaron por controlar todo el país.
El conductor indio también nos habla de la vida de un famoso líder indio, Mahatma Gandhi, y unos días después veremos su estatua en Nueva Delhi.

Durante la conversación, entendemos que la vida de Gandhi es una leyenda. Pero no es solo su impacto en la India lo que inspira a personas de todo el mundo; también ha tenido un profundo impacto en el pensamiento mundial sobre la no violencia, la protesta pacífica y los derechos civiles.

Vamos al hotel y a la mañana siguiente comemos un desayuno indio.

El desayuno indio en el hotel nos ofrece un conjunto de platos de arroz, dosa, roti. Algunos de estos se comen solos, pero muchos se disfrutan con algún tipo de salsa.
Es el primer contacto con la comida india, aunque Marco había notado durante el trayecto en coche desde el aeropuerto hasta el hotel a algunos vendedores de roti.
En un país como la India, tienes muchas opciones para elegir cuando sales a comer. Hay restaurantes, vendedores ambulantes e incluso carros de comida en las ciudades. El roti, o pan plano indio, es una de estas opciones.

Después del desayuno, damos un paseo por los alrededores para comprender la vida del lugar.

La mayoría de las personas que visitan la India por primera vez tienden a sentirse abrumadas por la rica y diversa cultura y estilo de vida del país. El país alberga algunas de las civilizaciones más antiguas del mundo (como la civilización de Mohenjo Daro, Harappa y la de los Mogoles, algunas de las cuales se encuentran actualmente en Pakistán), pero también es una de las naciones más modernas y progresistas. La rica y diversa cultura del país ha sido descrita de muchas maneras, una de las cuales son los tradicionales platos de curry.

Vemos pollo al curry o arroz en muchos restaurantes cercanos. Nuestro padre Franco no come mucho pollo, pero enseguida entendió cuál es su plato favorito: el arroz al curry indio.

Paolo, prefiere el pan roti con especias e inmediatamente se hace fan de un tipo de cocción del pan, la del horno Tandoori. Una vez terminada la caminata, nos dirigimos en coche hacia Agra, para ver el Taj Mahal, el próximo destino del viaje.

Luego llegamos a Agra.
Agra es uno de los lugares turísticos más populares de la India. La ciudad, que está situada en el estado de Uttar Pradesh, alberga el icónico Taj Mahal. El Taj Mahal es una de las siete maravillas del mundo y se distingue como un símbolo del amor. El mausoleo de mármol blanco, construido por el emperador mogol Shah Jahan como tumba y mausoleo para su esposa Mumtaz Mahal, atrae a más de 7 millones de visitantes cada año. Nos dirigimos a la taquilla donde pagamos la cuenta en rupias, la moneda oficial de la India. Luego visitamos el jardín y las fuentes, que se ven particularmente hermosos, porque era un caluroso día de verano soleado y la vista de los juegos de agua nos hace olvidar el calor.

Nuestra guía Ursula, al ver el mapa al final de la visita, ahora quiere visitar el Fuerte de Agra que está situado cerca, después de tomarnos una foto juntos con toda la familia en el río Yamuna, que fluye cerca del complejo. Al ver el fuerte, Franco, a quien le gusta mucho la historia, se sumerge en la vida pasada del lugar y quiere saber más sobre el Fuerte. Leemos en el libro que el Fuerte de Agra fue construido por el emperador mogol, Babar, en 1565. La ciudad se remonta al siglo V a. C., cuando la civilización del valle del Indo estaba en su apogeo, pero fueron los mogoles quienes conquistaron Agra en el siglo XV d. C. La ciudad fue gobernada por una serie de dinastías diferentes hasta 1649, cuando Aurangzeb llegó al poder, que es el período de fundación del Fuerte. Durante un paseo por los alrededores, notamos que una persona, en su patio, practica yoga. El yoga es una antigua práctica de meditación que se originó en la India. Su popularidad ha crecido en todo el mundo a lo largo de los años, ya que millones de personas han descubierto los beneficios del yoga. La gente tiende a pensar en el yoga como una práctica espiritual, pero también tiene un lado práctico.